دلم به تاپ تاپ افتاد
با
فرا رسیدن فصل تابستان، سبد میوه رنگ و لعابی خاص پیدا میکند. شاید بتوان
گفت تابستان بهترین فصل برای نوبرانههاست. نوبرانههایی که رنگارنگی آنها
ولع و اشتها را چندین برابر میکند. در میان این نوبرانهها، صیفیجات هم
برای خودشان حرفی دارند. طالبی، خربزه، هندوانه و گرمک جزو صیفیجات
نوبرانهای هستند که خوردن آنها در تابستان و گرمای هوا میچسبد. اما فقط
مزه آنها نیست که آنها را دلپذیر میکند. خواص درمانی و تغذیهای آنها نیز
شگفت انگیز است.
طالبی، چه میوه جالبی!
- طالبی یکی از پرطرفدارترین میوههای فصل تابستان حتی در کشورهای خارجی است و از جهت شیرینی با قند رقابت میکند.
- سرشار از ویتامین A و بتاکاروتن است.
- یک فنجان آب طالبی فقط 56کالری انرژی دارد ولی 129درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین A را تامین میکند.
- عطر مطبوعی دارد، تقویت کننده قلب و بازکننده عروق است
-
ملین و ادرارآور است و یکی از بهترین درمانها برای بیماران مبتلا به نقرس
و رماتیسم است. علاوه بر این برطرفکننده یبوست و بواسیر است.
- سرشار از ویتامین C و B6 و پتاسیم است.
- مالیدن گوشت و آب طالبی روی پوست سبب نرمی و لطافت پوست میشود و میتواند یکی از بهترین اکسیرهای جوانی باشد.
- یک طالبی خوب و رسیده بوی ملایم و شیرینی دارد و رنگ آن کرم یا مایل به زرد است.
هندوانه؛ شاهکار تابستانی
- هندوانه میوهای آبدار و شیرین است که نه تنها باعث رفع تشنگی در هوای گرم میشود، بلکه خواص دارویی فراوانی دارد.
- هندوانه
سرشار از ویتامین A، B1، B6 و B5 است. دارای آنتی اکسیدانی به نام لیکوپن
است که این آنتی اکسیدان رادیکالهای آزاد را خنثی میکند و از اثرات مخرب
آن روی بافتهای بدن جلوگیری میکند.
- یک لیوان آب هندوانه 20درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین C و 14درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین A را تامین میکند.
- هندوانه دشمن فشار خون است و مصرف آن با سکنجبین برطرفکننده یرقان است.
- مربای پوستش مبارز سرسخت نفخ معده است، مسکن انواع التهابها و ضد مشکلات صفراست.
-
تخمه آن بسیار مغذی است و باعث برطرف کردن مشکلات کمبود ویتامینهای محلول در چربی AD، K و E است.
-
چون دارای فیبر بالایی است، لاغر میکند اما نوع شیرین آن به دلیل اینکه قند بالایی دارد، مانع سوختن چربی میشود و چاقکننده است.
پنجشنبه 20 مرداد 1390 - 8:23:42 PM